2014-05-07
水稻產量是由單位面積上的穗數、每穗結實粒數和干粒重三個因素所構成。這三個因素，是分別在不同生育時期形成的。
1．穗數的形成 單位面積上的穗數，是由株數、單株分蘗數、分蘗成穗率三者組成的。株數決定于插秧的密度及移栽成活率，其基礎是在秧田期。所以育好秧，育壯秧，才能確保插秧后返青快、分蘗早、成穗多。決定單位面積上穗數的關鍵時期是在分蘗期。在壯秧、合理密植的基礎上，每畝穗數多少，便取決于單株分蘗數和分蘗的成穗率。—般分蘗出生越早，成穗的可能性越大。后期出生的分蘗，不容易成穗。所以積極促進前期分蘗，適當控制后期分蘗，是水稻分蘗期栽培的基本要求。
2.粒數的形成 決定每穗粒數的關鍵時期是在長穗期。 穗的大小，結粒多少，主要取決于幼穗分化過程中形成的小穗數目和小穗結實率。在幼穗形成過程中，如養分跟不上，常會中途停止發育，形成敗育小穗，減低結實率，造成穗小粒少。長穗期栽培的基本要求是培育壯桿大穗，防止小穗敗育。
3．粒重的形成 決定粒重及最后產量是在結實期。水稻粒重是由谷粒大小及成熟度所構成。子粒大小受谷殼大小的約束，成熟度取決于結實灌漿物質積累狀況。子粒中物質的積 累主要決定于這時期光合產物積累的多少。如水稻出現早衰或貪青徒長，以及不良氣候因素的影響，就會灌漿不好，影響成熟度，造成空秕粒，降低粒重，影響產量。因此，促進粒大、粒飽，防止空秕粒，是結實期栽培的基本要求。
以上三個產量因素，在水稻生長發育過程中，有著相互制約的關系。一般每畝穗數超過一定范圍，則隨著穗數的增多， 每穗粒數和粒重便有下降的傾向。所以水稻高產是穗數、粒數 和粒重矛盾對立的統一。其本質是群體和個體矛盾對立的統一。
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